Описание: Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю.
Ингредиенты
Кефир
— 200 мл
Мука пшеничная
— 280 г
Масло сливочное
— 70 г
Сыр твердый
— 70 г
Соль
Сахар
— 2 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
(для смазывания)
— 1 шт
Приготовление
В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, сахар. Натираем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
Добавляем натертый сыр, вливаем кефир и замешиваем тесто.
На пергаменте формируем из теста круг высотой примерно 1,5 см. Разрезаем на 8 секторов. Смазываем яйцом. Переносим на противень и запекаем 10 - 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Английские сконы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю.
