Автор: tomi_tn
Описание: Приготовила салат с авокадо - вкусный и полезный. Ценю этот фрукт (или ягоду?) за его нежную сливочность, которой он щедро делится со всеми компонентами салата. Выкладываю для вас мой очередной рецепт салата с авокадо, признаюсь, на сегодняшний день это мой любимчик, буду очень рада, если эту привязанность со мной разделите и вы.
|
|
Продукты для салата. Листья салата айсберг порвала на крупные куски, орехи прокалила в микроволновке. |
|
Приготовила салатную заправку, добавив в домашний йогурт (можно воспользоваться любым натуральным без наполнителя) мед, лимонный сок, горчицу и соль (не советую добавлять сразу полную порцию заявленных ингредиентов), хорошенько взбила все вилкой. |
|
Дала настояться, пока занималась основой салата. После этого скорректировала вкус, добавила еще лимонного сока и столовую ложку лимонной цедры. |
|
Помидоры нарезала четвертинками, маслины кольцами. |
|
Авокадо и фетаксу (именно этот сыр идеален для этого салата) нарезала короткими пластинами длиной 2 -3 см. |
|
Орехи наколола довольно крупно. |
|
Выложила на блюдо салатные листья, сверху все остальное. |
|
Затем полила заправкой, сверху посыпала орехами и украсила дольками лимона. Салат готов. |
