Автор: sibir77
Описание: Полезная альтернатива традиционным творожным пасхам. Если вы хотите накрыть стол вкусно, но при этом "не набрать лишнего" - то можно приготовить этот облегчённый десерт из творога.
|
|
В миску положите творог, добавьте яйца, соль |
|
Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар Dr. Oetker |
|
Добавьте кукурузную муку |
|
Погружным блендером превратите всё в однородную массу. |
|
Разлейте творожную массу по формочкам. Маленький совет: чтобы было легче извлекать пудинг из форм, положите на дно кружочки пергамента |
|
Готовьте пудинг в пароварке около 30-40 минут. Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. Готовность определяется по нажатию в серединку - она должна пружинить |
|
Готовый пудинг остудите в формах. Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. Украшение - на свой вкус. Я посыпала коричневым сахаром. Количество мёда в рецепте можно регулировать на свой вкус. |
