Описание: Такой торт без выпечки выручает, когда не хочется возиться с тестом и включать духовку. Торт без выпечки из крекера и сметаны готовится за считанные минуты! С его приготовлением справится практически каждый. Ребенок может порадовать маму, а мужчина - сделать вкусный сюрприз своей даме. Испортить такой торт очень трудно, он всегда получается необычайно нежный и вкусный. Главное, купить подходящее печенье - не соленые его варианты, а сладкие! При всей своей простоте тортик приятен на вкус. Сметанно-шоколадный крем и бананы делают его вкус необыкновенно нежным! Рекомендую!
Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.
Ингредиенты
Крекер
— 300 г
Сахар
— 180 г
Сметана
(Если любите влажные торты,то возьмите 500-600г.)
— 400 г
Ванилин
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Банан
— 1 шт
Киви
(Для украшения)
— 3 шт
Приготовление
В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином. Мелко порезать банан и добавить к сметане с сахаром, хорошо перемешать. Затем высыпать крекер в сметанно-сахарную смесь, перемешать. Половину массы отложить в другую емкость и добавить туда какао, тщательно перемешать. Теперь формируем наш торт. Порезать киви тонкими пластинками.
В глубокую миску застелить пакет и выложить на дно киви тонким слоем, выложить туда сначала шоколадную смесь, затем сливочную, разровнять. Слегка прижать, чтобы внутри не было пустот, и поставить на в холодильник на 6-8 часов (можно на ночь).
После этого перевернуть готовый торт на плоскую тарелку. Торт хорошо держит форму, отлично пропитывается, приобретает мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.
Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита!!!
Торт без выпечки "Минутка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/