Творожный кекс "Ностальгия по СССР"

Автор: Dina Sargsyan

Описание: Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи из СССР.. Всем, кто рождён в СССР, у кого сохранились тёплые воспоминания об этом времени посвящается. Потому что СССР - это наше детство. А в стране под названием детство всегда уютно и тепло. Кекс по ГОСТу получился изумительно вкусным и нежным. Я только сократила количество сахара (в оригинале 165 г) и жирность творога (в оригинале 10%). Приятного Вам аппетита и просмотра.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Творог (3,8 % жирности) — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло сливочное — 75 г
Сода

Приготовление

Творог, яйца сахар, соду и размягчённое масло выложить в посуду и перемешать. Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 мин. Проверять готовность кекса спичкой или зубочисткой.

Творожный кекс "Ностальгия по СССР" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/