Описание: Этот простой рецепт запекания куриного филе обязательно вам пригодится. Приготовленное филе получается мягким и сочным. Оно чудесно в салатах, на бутербродах, с различными соусами.
Ингредиенты
Филе куриное
— 600 г
Соль
— 30 г
Вода
— 1 л
Специи
(для курицы)
Приготовление
Растворить соль в воде. Подготовить куриное филе, срезав лишний жир и пленки. Положить мясо в рассол и оставить на час. Затем филе обсушить, сделать неглубокие надрезы и посыпать пряностями.
Запечь филе в духовке до готовности (180С - 25 минут).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843 Сочное куриное филе в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/