Фаршированные помидоры "Весна"

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Помидор (среднего размера) — 2 шт

Огурец (небольшой) — 0,5 шт

Яблоко (небольшое) — 0,5 шт

Зелень (укроп, лук зеленый; по вкусу)

Майонез — 1 ст. л.

Соль

Сахар (щепотка, если яблоко кислое)

Перец черный (щепотка)

Сок лимонный (сбрызнуть яблоко)

Приготовление

Фаршированные помидоры Весна ингредиенты

Помидоры вымыть, срезать верхушку. Плоды взять лучше покрепче. Удалить семечки удобным способом, присолить внутри и перевернуть на срез.

Для начинки яблоко очистить от кожицы и семенной коробочки, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать мелким кубиком.

В миске смешать рубленую зелень, яблоко, огурец, майонез. Приправить солью, перцем и, если необходимо, щепоткой сахара. Наполнить помидоры подготовленной начинкой, слегка уплотняя, с небольшой горкой.

Ну вот и готова закуска! Можно подавать и угощаться! Так выглядит на разрезе. Приятного аппетита!

Фаршированные помидоры "Весна"