Пасхальный кекс с зайцем внутри

Автор: IrikF

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусный кекс с шоколадным зайцем внутри. Кекс получился сочным. с насыщенным привкусом рома, который дали ароматные специи ТМ Dr. Oetker.

Ингредиенты

Шоколадное тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 60 г
Молоко — 30 мл
Масло растительное — 30 мл
Сода гашеная уксусом (Dr. Oetker)
Мука пшеничная — 80 г
Какао-порошок (Dr. Oetker) — 1.5 ст. л.
Ароматизатор (ром ТМ Dr. Oetker)

Белое тесто

Мука пшеничная — 350 г
Масло сливочное — 230 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 230 г
Изюм — 200 г
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker)
Ароматизатор (Ром ТМ Dr. Oetker)
Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 пакет.

Приготовление

Пасхальный кекс с зайцем внутри ингредиенты

Белки взбить до твердых пиков, добавить сахар и желтки, взбить, влить молоко и растительное масло, взбить. Добавить муку, какао ТМ Dr. Oetker, соду ТМ Dr. Oetker, ароматизатор пищевой Ром ТМ Dr. Oetker, перемешать.

Вылить на противень и выпечь при температуре 180 градусов до готовности.

При помощи формочки вырубить из теста кроликов.

Сложить их плотно друг к другу в форме.

Для белого теста масло взбить с сахаром добела, добавить взбивая по одному яйца, затем муку, разрыхлитель ТМ Dr. Oetker, ароматизатор пищевой ТМ Dr. Oetker, ванильный сахар ТМ Dr. Oetker, перемешать, добавить изюм.

Вылить тесто в форму поверх кроликов, аккуратно разравнять и выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой со вкусом рома ТМ Dr. Oetker

Пасхальный кекс с зайцем внутри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/