Голландский пирог с яблоками

Автор: Верусечка

Описание: Вкусный, нежный, легок в приготовлении.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Яблоко — 4-5 шт
Корица — 1/2 пакет.
Цедра лимона — 1 шт
Курага (или изюм) — 2 ст. л.
Мороженое (сливочное ) — 50 г
Имбирь — 1/2 ч. л.
Соль (1 щепотка)
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, соль, имбирь, ванилин. Хорошо вымешиваем. Постепенно добавить муку.
Полученное тесто распределяем руками по предварительно смазанной маслом форме.

Яблоки очищаем от кожуры и семян.
Курагу нарезаем соломкой.
Цедру лимона натираем на терке.
Тесто немного посыпать корицей, сверху выложить нарезанные на дольки яблоки, затем цедру, курагу и еще один слой яблок. Верхний слой яблок посыпать корицей и выложить сверху мороженое пластиками, чтобы покрыть всю серединку пирога.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 40 минут. Подавать горячим.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голландский пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/