Горячие бутерброды

Автор: Тиани

Описание: Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях. Хочу показать вам как этот завтрак готовят в моей семье и времени на приготовление он занимает совсем не много.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 3 г
Перец черный — 1 г
Хлеб — 4 ломт.
Ветчина — 50 г
Моцарелла — 50 г
Масло сливочное

Приготовление

Для бутербродов нам понадобится четыре кусочка тостерного хлеба. Я предпочитаю солодовый но подойдет и белый.
Обмакните два кусочка в смесь из двух яичных белков и одного яйца с солью и молотым черным перцем. Выложите на противень или форму для запекания смазанную сливочным маслом.
Небольшой кусочек ветчины натрите на крупной терке и присыпьте хлеб как показано в видео. Можно положить и нарезанную ветчину, но разрезать и кусать готовый бутерброд удобней с измельченным мясом.
На ветчину выкладываем сыр. Я использовала моцареллу, но подойдет и обычный твердый сыр.
В двух кусочках хлеба сделаем отверстия диаметром около трех сантиметров и так же обмакнем в яйцо.
Выкладываем верхний слой хлеба на бутерброд. В отверстие перекладываем оставшиеся яичные желтки.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 7-10 минут.
Подавать бутерброды горячими.

Горячие бутерброды — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/