Описание: Самый быстрый и вкусный рецепт! Квас получается ядреный и очень вкусный! Подходит и на окрошку и просто утолить жажду в жару! Угощайтесь!
Ингредиенты
Хлеб
— 1 шт
Вода
— 6 л
Сахар
— 300 г
Дрожжи
— 1 пач.
Лимон
— 3 ломт.
Изюм
— 20 шт
Приготовление
Буханку черного хлеба (можно бородинского) зажариваем до темного цвета в духовке. Готовых сухари (300 грамм в сухом виде) заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем в тепле остывать. Когда остынет, убираем сухари, а жидкость процеживаем. Она должна быть еле теплая. Кладем 1 ч. ложку сухих дрожжей, 300 грамм сахара,3-4 кружка лимона, закрываем марлей и оставляем в тепле на 8-12 часов. Готовый квас разливаем по бутылкам, в каждую добавляем по 4-5 шт промытого изюма. Убираем в холодильник для охлаждения! Готовый квас ядреный и очень вкусный! Попробуйте! (В видео подробнее).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993 Квас ядреный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Самый быстрый и вкусный рецепт! Квас получается ядреный и очень вкусный! Подходит и на окрошку и просто утолить жажду в жару! Угощайтесь!
