Автор: Хлорка
Описание: И снова печеночка! На улице то ли осень, то ли зима... серость... сырость... солнышка нет... надо повышать гемоглобин!
|
|
Печень нарезать полосками, залить молоком на 15-20 минут. |
|
Картофель нарезать соломкой, |
|
Морковь тоже соломкой, лук кольцами. |
|
Выложить овощи, печень в форму, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и чеснок. Перемешать и залить молоком, в котором вымачивали печень. |
|
Присыпать сверху тертым сырком для красивой корочки, положить кусочки сливочного масла. |
|
И в разогретую до 180*C духовку на 30 минут. |
|
Все, готово! |
