Автор: lena s1990
Описание: Именно брокколи превосходит другие овощи по количеству полезных веществ. Кроме того, она прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой. Получается очень вкусное, легкое и сытное блюдо.
|
|
Брокколи почистим и подготовим. Разберём на соцветия. |
|
В кастрюли налить воды, довести до кипения, посолить и опустить брокколи, варить 5 мин после закипания броколли. |
|
Режем мясо брусочками. В сковороду налить масло, прогреть и опустить мясо. |
|
Режем репчатый лук и отправим к мясу. Обжариваем 5 минут. |
|
Затем режем помидор кубиками и отправляем к мясу и луку. |
|
Обжариваем всё ещё минут 7 и добавляем мелкорубленный чеснок и отварную брокколи. |
|
Добавляем соль, перец, перемешиваем и обжариваем ещё минут 5 и наше блюдо готово. |
