Полезные шоколадно-кокосовые булочки

Автор: aginaalina23

Ингредиенты

• Мука пшеничная (Цельнозерновая) — 140 г
• Творог (У меня 2%) — 200 г
• Банан — 100 г
• Стружка кокосовая — 40 г
• Какао-порошок (у меня dr.oetker) — 50 г
• Клетчатка (У меня льняная) — 10 г

Приготовление

Размять вилкой банан;

Перемешать бананово пюре с творогом;

Добавить в смесь муку, какао, стружку и клетчатку;

Всё тщательно перемешать. Я решила поэкспериментировать и половину заготовки перемешала вилкой, а половину в блендере. Сформировать 4 булочки. Выпекать в разогретой до 190° духовке 30 минут. Аромат наполнит всё окружающее пространство. В итоге получилось 4 необычных чудо по 150 грамм. В одной штуке 285 калорий, 18.9 белки, 9.8 жиры, 30.2 углеводы. Те две которые перемешивались вручную немного потрескались сверху, а те которые измельчались в блендере - остались целые (по вкусу одинаковые). Булочки не требуют сахара, так как они имеют собственный невероятный вкус за счёт банана, кокоса и какао. Они подарят ещё больше радости своим необычным видом и принесённой пользой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru