Белковые рулеты

Автор: aginaalina23

Ингредиенты

• Белок яичный (От 3 яиц) — 105 г

• Творог (у меня брикетный 2%) — 50 г
• Перец болгарский — 30 г
• Укроп — 30 г
• Арахис — 15 г

• Творог (у меня брикетный 2%) — 50 г
• Помидор — 35 г
• Укроп — 30 г
• Арахис — 15 г

• Творог (у меня брикетный 2%) — 50 г
• Сыр твердый (у меня "Грация" 20%) — 16 г
• Укроп — 30 г
• Орехи грецкие — 10 г

• Творог (у меня брикетный 2%) — 50 г
• Мак — 10 г
• Семена льна — 10 г

Приготовление

Хорошо разогреть сковороду, сделать маленький огонь и вылить на сковороду одну порцию яичных белков. Накрыть крышкой. Через 3 минуты первая основа готова. Повторить эти же действия ещё 3 раза.

Приготовить первую начинку: нарезать перец и зелень, измельчить арахис, добавить творог и всё перемешать.

Приготовить вторую начинку: нарезать помидор и зелень, измельчить арахис, добавить творог и всё перемешать.

Приготовить третью начинку: нарезать мелко сыр и зелень, измельчить грецкие орехи, добавить творог и всё перемешать.

Приготовить четвёртую начинку: смешать творог с маком и с семенами льна.

Сформировать рулетики.

Так же можно сделать корзинки. Такие рецепты отлично подойдут на ужин. Начинку можно дополнить любимыми специями или солью, но я этого не делала. И так получилось очень вкусно и красочно. В первой порции 205 калорий, 25.9 белки, 8.7 жиры, 6.1 углеводы. Во второй порции 204 калории, 25.7 белки, 8.9 жиры, 5.9 углеводы. В третей порции 206 калорий, 27.5 белки, 9.1 жиры, 3.9 углеводы. В четвёртой порции 199 калорий, 25.5 белки, 9.6 жиры, 2.8 углеводы. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru