Описание: Предлагаю попрбовать быстрый, простой и полезный рецепт закуски-намазки из редиса.
Такая закуска подходит, как для завтрака, так и в дорогу, на пикник и даже на праздничный стол можно подавать в виде канапе. Намазка получается легкая, свежая и очень вкусная.
Ингредиенты
Редис
— 100 г
Сыр твердый
— 70 г
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
(отварное)
— 1 шт
Сметана
— 2 ст. л.
Лук зеленый
Семена горчицы
(французская)
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Редис хорошо промыть, обрезать хвостики и разрезать на несколько частей. Яйцо и сыр нарезать средними кубиками. Зелень измельчить.
В чашу блендера сложить нарезанный редис, сыр, яйцо, творог, сметану и измельчить в более-менее однородную массу. Добавить соль, перец, горчицу, зелень и слегка перемешать.
Подавать можно с мягким хлебом или с подсушенными гренками.
Паштет из редиса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/