Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: yugai ludmila65
![]() |
Овощи вымыть, почистить. Если луковица крупная, хватит и половины. |
![]() |
Капусту нашинковать тонко длинными полосками. Выложить в миску, посолить, слегка перетереть, вороша. |
![]() |
Огурец и перец нарезать тонкой соломкой. Выложить к капусте. Перемешать. |
![]() |
Смешать уксус, сахар, оба вида перца, выложить к овощам. Лук нарезать перьями. |
![]() |
Семена кориандра прокалить на сухой сковороде, истолочь. Чеснок порубить. Добавить всё к овощам. |
![]() |
Масло разогреть, выложить в кипящее масло паприку. Также добавить перья красного лука и сразу убрать с огня. Залить овощи и перемешать. |
![]() |
Нарезать петрушку и чесночные стрелки, добавить жареный кунжут, перемешать. Можно подавать сразу, но, как и все салаты корейской кухни - через 12-24 часов он вкуснее. |