Автор: Alefniunia
Описание: Легкое диетическое блюдо. Нежная рыба под овощной шубой. Рецепт - моя фантазия.
|
|
Необходимые продукты. |
|
Цветную капусту разобрать на соцветия, кабачок нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде до мягкости. |
|
Сыр натереть на средней терке. |
|
Филе помыть, отцедить от лишней жидкости. Форму для запекания смазать растительным маслом. Филе посолить и выложить в форму. |
|
Капусту и кабачок откинуть на дуршлаг и протереть через сито. |
|
К овощному пюре добавить сыр, перемешать. |
|
Овощным пюре с сыром покрыть рыбу. |
|
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 мин. ( Смотрите по своей духовке.). Приятного аппетита! |
