Автор: wowan5
Описание: Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.
|
|
Разобрать капусту на сосцветия и выложить в глубокий противень с высокими бортами. Сверху насыпать неотвареные рожки. Можно использовать любые короткие макаронные изделия. |
|
Нарезать ветчину на полоски и также посыпаем сверху. Мелко нарезать петрушку и чеснок. |
|
Смешиваем воду и сливки и нагреваем не доводя до кипения. Отдельно в холодной воде развести крахмал или муку. Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку и чеснок, мускатный орех так же по вкусу. Вливаем крахмал и при интенсивном помешиваниии доводим до кипения. |
|
Заливаем все соусом и аккуратно перемешиваем. В завершении посыпаем сыром. Запекаем в предварительно разогретой духовке при темп 200-190 град. около 50-55 минут. |
|
Наша запеканка готова! Приятного аппетита! |
