Закуска из фарша за 10 минут

Автор: Тиани

Описание: Когда готовить совсем нет времени, а хочется чего нибудь вкусного и сытного. Попробуйте приготовить такое объедение из фарша. Без возни с тестом можно получить вкусную закуску на скорую руку.

Ингредиенты

Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 100 мл
Соль
Перец черный
Хлеб — 2 упак.

Приготовление

Для начинки смешаем фарш с измельченным луком, солью и перцем. Мясо подойдет любое, куриный фарш или свинина - на ваш выбор.
С тостерного хлеба обрежем корочку и слегка раскатаем скалкой.
Выкладываем тонкий слой мясной начинки на один кусочек хлебного мякиша и накрываем сверху вторым.
Можете посмотреть как это делаю я в середине видео рецепта на второй минуте.
Получившийся конвертик обмакиваем в смесь яйца, соли и молока и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне, что бы фарш успел прожариться.
Такая закуска остается вкусной и после остывания.

Закуска из фарша за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/