Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тефтели с кабачком в томатном соусе

Автор: lenakihaya

Тефтели с кабачком в томатном соусе

Описание: Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, сочных тефтелей с кабачком.

Ингредиенты

Тефтели Соус

Приготовление

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Довожу воду до кипения, солю по вкусу, добавляю промытый рис (100гр) и варю до полуготовности. Даю рису остыть.

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Тем временем нарезаю лук, чеснок и кабачок. Перебиваю в блендере, до образования " кашицы".

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты К фаршу добавляю рис, перебитые овощи, яйцо, соль по вкусу черный перец специи ( у меня к фаршу)

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Перемешиваю и отбиваю фарш.

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Форму для выпекания смазываю растительным маслом. Влажными руками формирую тефтельки. Отставляю форму в сторону.

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Готовлю соус. Лук нарезаю небольшим кубиком. Морковь натираю на мелкую терку. Томаты разрезаю на 4 части, удаляю плодоножку и натираю на терку придерживая за шкурку. Шкурку выбрасываю.

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Обжариваю лук на растительном масле до полупрозрачности. Добавляю морковь. Обжариваю до посветления моркови. Добавляю томаты. Солю и добавляю орегано. Перемешиваю. Жду закипания и выключаю огонь.

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Выкладываю соус на тефтели. Накрываю фольгой и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (смотрите по своей духовке).

Тефтели с кабачком в томатном соусе ингредиенты Тефтельки с кабачком запеченные в духовке готовы. Они получаются очень нежными и вкусными. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!




Тефтели с кабачком в томатном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru