Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Маффины с джемом

Автор: Аллочка-уралочка

Маффины с джемом

Описание: Увидела рецепт маффинов в журнале и поняла, что хочу их испечь. Дополнила кремом "Мокрое безе"

Ингредиенты

Приготовление

Маффины с джемом ингредиенты В размягченное сливочное масло всыпать сахар.

Маффины с джемом ингредиенты Взбить сливочное масло с сахаром.

Маффины с джемом ингредиенты По одному вбивать яйца. Взбить.

Маффины с джемом ингредиенты Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать. Можно размешать миксером на низкой скорости.

Маффины с джемом ингредиенты Тесто выложить в бумажные капсулы на 2/3.

Маффины с джемом ингредиенты Выпекать 15-20 минут при 180 С.

Маффины с джемом ингредиенты Для крема миксером слегка взбить белки. Всыпать сахар, ванилин и лимонную кислоту. Поставить на водяную баню так, чтобы дно не касалось кипящей воды. Взбивать миксером 6-9 минут. Масса получается белоснежной, пышной. Когда крем начнет наворачиваться на венчик, снять с водяной бани и взбивать еще 3-4 минуты. Дать крему остыть.

Маффины с джемом ингредиенты Готовые маффины остудить, вынуть сердцевину.

Маффины с джемом ингредиенты Заполнить джемом.

Маффины с джемом ингредиенты Украсить кремом.




Маффины с джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru