Описание: Насмотрелись различных видео и решили сделать креветки на углях. Нашли два маринада, нам очень понравились оба. Интересный своеобразный вкус.
Ингредиенты
Креветки
— 500 г
Чеснок
— 2 зуб.
Масло оливковое
— 6 ст. л.
Розмарин
— 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Соевый соус
Сок лимонный
(из 1/4 лимона)
Приготовление
Сегодня у нас два варианта маринадов, которые нам понравились.
Маринад 1:
Режем мелко чеснок, отправляем в чашку к креветкам.
Добавляем оливковое масло, соль, перец, розмарин.
Маринад 2:
Режем мелко чеснок, отправляем в чашку к креветкам.
Добавляем оливковое масло, соевый соус, перец, розмарин.
И выдавливаем четверть лимона.
Оставляем на пол часа мариноваться.
Разжигаем угли и жарим на решетке.
Готовые креветки выкладываем на тарелку. Креветки в маринаде 1 поливаем лимоном.
Приятного аппетита!
Креветки на гриле и два маринада — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/