Описание: Идеальная закуска из шампиньонов которая подходит не только под горячительные напитки, но и вприкуску к основным блюдам.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 400 г
Бальзамик
(Бальзамический уксус)
Соевый соус
Чеснок
— 4 зуб.
Специи
(Итальянские травы)
— 1 ч. л.
Сахар
— 0.7 ч. л.
Перец чили
— 0.5 ч. л.
Приготовление
Смешиваем все сухие специи. Чеснок давим и мелко нарубаем, после чего немного обжариваем его на растительном масле, для того что бы он отдал аромат маслу.
Убавляем огонь до среднего и к чесноку добавляем шампиньоны и обжариваем пару минут, постоянно помешивая.
После чего добавляем бальзамический уксус, соевый соус и сухие специи. И перемешиваем.
Грибы отдадут влагу. Надо обжаривать до того момента пока вся влага не испарится. Затем перекладываем в тару и украшаем зеленью. Всем приятного аппетита друзья.
Закуска из шампиньонов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Идеальная закуска из шампиньонов которая подходит не только под горячительные напитки, но и вприкуску к основным блюдам.
