Описание: Очень простой способ засолки огурцов без кипятка и уксуса. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие. Попробуйте приготовить)
Ингредиенты
Огурец
Чеснок
— 2 зуб.
Хрен
(Листья)
Лист смородиновый
(Черной смородины)
Лист вишневый
Укроп
(Веточки)
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
— 5 ч. л.
Вода
(Холодная)
Приготовление
В чистую стерилизованную банку выкладываю чеснок, листья хрена, черной смородины, вишни, веточки укропа. Добавляю сахар и соль. Заполняю банку (1,5 литровую) огурцами. Заливаю холодной водой, закрываю полиэтиленовой крышкой и убираю в прохладное место. Огурцы будут готовы через три месяца. Стоять будут до самой весны.
Соленые огурцы без кипятка и уксуса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/