200 мл подсолнечного масла, 1 яйцо полностью с желтком, 1/2 ч. л. сахара,
1/3 ч. л. соли, 1 ст. л 6% уксуса, по вкусу горчицы или огурчиков, или перчика черного или красного, можно паприку.
Далее только ваши фантазии.
Взбить блендером.
Майонез — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/