Описание: Очень вкусные баклажаны!!! Попробуйте приготовить, пока идет сезон овощей!!!
Ингредиенты
Баклажан
— 2 шт
Филе куриное
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 3 шт
Сыр твердый
— 150 г
Сметана
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
(По вкусу)
— 1 ч. л.
Специи
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Нарезаем кружками баклажан, солим и даем постоять. Затем Промакиваем салфеткой. За это время нарезаем мелко лук и филе. Добавляем сметану, яйца, соль, специи. Нарезаем кружочками помидоры и натираем сыр на мелкой терке. Пергаментную бумагу или противень смазываем р. маслом, выкладываем баклажаны, фарш, тонкие кружки помидор и ставим в духовку на 180 градусов на 45-50 минут. Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!
Баклажаны « Гениальные 4» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусные баклажаны!!! Попробуйте приготовить, пока идет сезон овощей!!!
