1. Трем кабачок и отжимаем с него максимально жидкость
2. Трем морковь
3. Добавляем яйцо, муку соль и перец и хорошо перемешиваем
4. Обжариваем оладьи на сковороде.
Кабачковые оладьи с морковью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/