Описание: Мороженое - любимое лакомство многих детей и взрослых. Сегодня приготовила мороженое с творогом и свежей вишней. Домашнее натуральное мороженое с кисло-сладким вкусом отлично освежает в жаркую погоду.
Ингредиенты
Творог
(у меня домашний)
— 160 г
Сахар
— 2 ст. л.
Вишня
— 150 г
Сливки
(33% охлаждённые)
— 250 мл
Молоко сгущенное
— 150 мл
Приготовление
В творог добавляю сахар, взбиваю блендером. Добавляю вишню, ещё раз взбиваю. В отдельной ёмкости взбиваю охлаждённые сливки 33 % до кремообразной консистенции. Затем добавляю сгущённое молоко, аккуратно перемешиваю. И затем добавляю творожно-вишневую массу. Аккуратно перемешиваю. Заполняю силиконовые формочки (можно использовать одну большую форму), убираю в морозильную камеру. У меня получилось 12 шт.
Мороженое с творогом и вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/