Автор: Манюша
Описание: Уютное, сытное блюдо, в котором прячется тыква. Сын не является её преданным фанатом, поэтому приходится маскировать. А ещё в этих котлетах отсутствует булка.)))
|
|
Почистить овощи. Тыкву, лук и чеснок натереть на мелкой тёрке. |
|
Добавить к фаршу яйцо, натёртый овощи, овсяные хлопья. Посолить, Поперчить и перемешать. Оставить отдыхать на столе на 20-30 минут. |
|
В сковороде разогреть растительное масло. Сформовать котлеты и выложить на сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, перевернуть котлеты, накрыть крышкой и довести до готовности (выделения прозрачного сока из котлет при втыкании ножа). |
|
Подавать с любимым гарниром. |
|
Приятного аппетита! |
