Описание: Рассыпчатое печенье со сливочно-кокосовым вкусом. Очень простой в приготовлении рецепт, требующий минимум времени и продуктов.
Ингредиенты
Для теста
Масло сливочное
— 180 г
Сахарная пудра
— 80 г
Соль
— 1 щепот.
Стружка кокосовая
— 80 г
Мука пшеничная
— 250 г
Для обваливания
Стружка кокосовая
— 10 г
Приготовление
Смешать масло комнатной температуры с солью и сахарной пудрой. Затем добавить кокосовую стружку. Перемешать. В завершение добавить просеянную муку, частями.
Замесить тесто.
Выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой.
Сформировать жгут, разделить его на части и округлить их.
Затем обвалять все части в кокосовой стружке и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 20 минут, до легкой румяности.
Печенье турецкое "Курабье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/