Описание: Вкусно! Сочно! Ароматно! Сытное и одновременно диетическое блюдо для стройности и красоты!
Ингредиенты
Грудка куриная
— 2 шт
Сметана
— 5 ст. л.
Перец черный
Перец красный жгучий
Кориандр
Сыр твердый
— 30 г
Чеснок
— 3 зуб.
Тыква
— 200 г
Масло оливковое
— 2 ч. л.
Соль
Приготовление
Разрежьте грудку, но не до конца и можете слегка отбить молоточком с внутренней стороны.
Чеснок порежьте небольшими кубиками, сыр измельчите на терке.
Смешайте сметану с солью и приправой 1/2 часть и обмажьте грудки с двух сторон. Присыпьте сверху оставшейся сухой приправой. Оставьте мариноваться на 20 мин.
Начините грудку чесноком, сыром и закройте грудку.
Выложите куриные кармашки в керамическую форму.
Вокруг кармашков разложите кусочки тыквы, немного посолите их и сбрызните маслом.
Духовку разогреть до 180С. Запечь кармашки 30-40 мин. до румяной корочки. Готовность проверить проткнув узким ножом- сок должен быть прозрачным.
Угощаться можно с любимым соусом, у меня была сметана.
Куриная грудка, запеченная с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/