Салат "Незатейливый"

Автор: wise1288

Описание: В этом салате селедка раскрывает свой замечательный вкус благодаря сочному яблоку и хрустящей пекинской капусте, яркий цвет придает свекла и, как следствие, весьма оригинальный вкус.

Ингредиенты

Салат

Свекла (вареная) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Яблоко — 2 шт
Капуста пекинская — 50 г
Сельдь (филе) — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.

Для оформления

Лук зеленый (перышки) — 3 шт
Укроп — 1 веточ.

Приготовление

Свеклу и яблоко нашинковать, красный лук мелко нарезать.

Яйцо нарезать произвольно (оставить три кружочка для оформления), селедку кубиком, пекинскую капусту мелко.

Собрать салат: салат сформировать слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой свекла, второй слой сельдь, третий слой красный лук.

Четвертый слой яблоко, пятый слой яйцо.

Завершить слоем пекинской капусты, закрыть сеточкой из майонеза. Оформить на свое усмотрение, использовав зелень (лук, укроп). Приятного аппетита!!!

Салат "Незатейливый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/