Автор: Robert1
Описание: Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.
|
|
Подготовим наши продукты. Это всё, что нам нужно... Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно. |
|
Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем... |
|
В желток добавляем соль, перец. Перемешиваем... |
|
На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и ждём до полной готовности. |
|
Когда желток полностью прожарится, кладём на край сыр и сворачиваем рулетом |
|
Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью |
|
Когда белок полностью будет готов, то продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово... |
