Описание: На сайте myCharm.ru пользователь TINATI87 опубликовала подборку рецептов осенних чаев (за что ей большая благодарность), один из них мне очень понравился своим составом. В тот же вечер я его заварила и воплотила, так сказать в жизнь).
Чай получился очень ароматный, согревающий, с тонкими нотками мяты и розмарина.
Заходите на чаек, угощаю!
Ингредиенты
Чай черный
— 1 ч. л.
Пюре ягодное
(смородиновое)
— 2 ч. л.
Мята
— 1 веточ.
Розмарин
Смородина черная
Мед
Вода
(кипяток для заваривания чая)
— 300 мл
Лист смородиновый
— 3 шт
Приготовление
В принципе тут и описывать то особо нечего), - все очень просто, - на фото все составляющие нашего чая. У меня уже готовое домашнее смородиновое пюре без сахара, вы можете просто взять 2-3 ложки ягод и хорошенько их размять.
Берем заварник, или как у меня, френч-пресс (подарок с Поваренка)), насыпаем туда черный чай (можно и зеленый, но вот мне кажется, что здесь более уместен именно черный), добавляем чистые листья смородины, мяту, розмарин иголочек 5 (для первого раза больше не советую), и несколько ягод смородины
И добавляем ягодное пюре или размятые ягоды, заливаем все кипятком и даем настояться минут 15.
Наш чай готов! Наливаем в чашку, добавляем по вкусу мед ( у меня крем-мед со смородиной по рецепту нашей Тонечки sibir77 https://www.povareno k.ru/recipes/show/13 7850/) и наслаждаемся!
Если менять количество мяты и розмарина, то получается совершенно разный по вкусу чай!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ И УЮТНЫХ ОСЕННИХ ВЕЧЕРОВ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281 Чай смородиновый с мятой и розмарином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/