Автор: Tanushechka-2017
Описание: Это одно из немногих блюд, которое обожает моя доця (ни для кого не секрет, как тяжело угодить детям с едой). Да и муж тоже очень любит такую картошечку. Сливочный, нежный картофель с хрустящей корочкой из сыра и хлебных крошек. Такой картофель подойдёт и для будней, и на праздничный стол. Очень вкусно и ароматно!
|
|
Картофель почистить, сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. |
|
Выложить картофель на застеленный пергаментом противень. Растопить сливочное масло. Смазать половиной масла картофель. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. |
|
Приготовим посыпку для картофеля. Натереть на мелкой тёрке сыр и ломтик белого хлеба (желательно без корочки). Смешать сыр и хлебную крошку. |
|
Через 30 минут достать картофель из духовки, смазать оставшимся маслом, посолить и посыпать крошкой. Поставить опять выпекаться на 15 минут или до красивой золотистой корочки. |
