Описание: Простой и вкусный рецепт крылышек KFC в домашних условиях.
Ингредиенты
Крылья куриные
— 750 г
Соль
— 0.5 ст. л.
Перец красный жгучий
— 0.5 ст. л.
Масло растительное
— 20 мл
Кориандр
— 1 ч. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Хлопья кукурузные
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
Крылышки вымыть и разделить по суставам, кончики убрать. Выложить в глубокую посуду, добавить соль, кориандр, острый перец, выдавить чеснок, добавить растительное масло и хорошо перемешать. Отставить на 15-20 минут. Пока крылья пропитываются, делаем панировку. Хлопья высыпаем в кулек и измельчаем молоточком, но не сильно мелко. Взбиваем яйцо. Опускаем крылышко в яйцо, а затем в панировку (можно повторить два раза, чтобы корочка была потолще) выкладываем на доску и отправляем в морозилку на 1 час. Разогреваем духовку до 250 °С и выпекаем крылышки в течении 30 минут. Крылышки готовы, приятного аппетита!
Крылья куриные КФС — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/