Описание: Предлагаю приготовить вкусный и простой салат с брокколи. Минимум ингредиентов, максимум пользы!
Ингредиенты
Брокколи
— 1 шт
Огурец соленый
(можно взять маринованный)
— 2 шт
Лук репчатый
(можно взять красный, салатный)
— 0.5 шт
Сыр твердый
(пармезан, гауда, твердыйс ярко выраженным вкусом)
— 100 г
Уксус
(винный, по желанию)
— 1 ч. л.
Масло оливковое
(можно взять майонез)
— 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Брокколи помыть, нарезать крупными соцветиями. Кипящую воду, подсолить и отправить туда брокколи, варить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать немного остыть. Потом нарежем брокколи на мелкие соцветия, если вам нравится покрупнее, делайте по своему вкусу. Добавляем мелко нарезанные огурчики, лук. Если хотите добавляйте уксус или лимонный сок. посыпаем натертым на мелкую терку сыром, немного оставим для посыпки, заправим оливковым маслом или майонезом, перемешаем. Посыпаем оставшимся сыром и подаем. Салат легкий и очень вкусный. Если вам хочется добавить или убрать какой-то ингредиент по своему вкусу - пожалуйста! Брокколи я не очень люблю, а в этом салате ем с удовольствием. Приятного аппетита!
Салат с брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Предлагаю приготовить вкусный и простой салат с брокколи. Минимум ингредиентов, максимум пользы!
