Описание: Салат из запеченной цветной капусты - диетичный, но очень сытный и вкусный!
Ингредиенты
Капуста цветная
— 1 шт
Яйцо куриное
(вареное)
— 3 шт
Сельдерей черешковый
— 3 шт
Лук красный
Чеснок
— 2 зуб.
Лимон
Горчица
— 1 ч. л.
Йогурт
(натуральный)
— 2 ст. л.
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Укроп
Соль
Перец черный
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при 180C примерно 15 минут.
Нарезать вареные яйца, черешковый сельдерей, лук и укроп.
Для заправки пропустить через пресс чеснок, выжать сок из лимона. Смешать лимонный сок и чеснок с горчицей, йогуртом и оливковым маслом.
Салат посолить и поперчить, смешать с заправкой.
Салат из запеченной цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Салат из запеченной цветной капусты - диетичный, но очень сытный и вкусный!
