Описание: Сытная и вкусная свиная рулька - достойное блюдо для утоления голода! Недорогое, сытное и вкусное блюдо! Тушеное в квашеной капусте мясо просто восхитительно! Идеальный вкус мягкого, сочного мяса и нежной квашеной тушеной капусты на гарнир!
Ингредиенты
Рулька
— 1 шт
Капуста квашеная
— 800 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 шт
Масло растительное
(или специи по вкусу)
— 50 мл
Можжевельник
— 10 шт
Вода
Соль
Приготовление
Нарезанный репчатый лук и свиную рульку обжарить на растительном масле. Добавить чеснок. Обжаренную рульку посыпать солью. Выложить на сковороду квашеную капусту и перемешать. Сверху выложить обжаренную рульку. Добавить воду и ягоды можжевельника или специи по вкусу. Тушить на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!
Рулька с квашеной капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/