Автор: Беннито
Описание: Рецептов яблочных пирогов очень много, но все же я рискну уговорить вас испечь мой пирог! Быстрый и легкий в приготовлении, справится и начинающая хозяйка. Результат порадует близких и приятно удивит гостей. Заходите, угощаю!
|
|
Яблоки очистить и удалить сердцевину (указан вес уже очищенных яблок) Нарезать на маленькие кусочки, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать. |
|
Взбить миксером яйца с сахаром. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Взбить на средних оборотах миксера. |
|
Добавить подготовленные яблоки и перемешать лопаткой. |
|
Вылить тесто в смазанную маслом форму (28 см) Выпекать в разогретой духовке при 200°С 30 минут. |
|
В кастрюльке растопить масло с сахаром. Снять с огня и добавить сливки. Перемешать. |
|
Залить горячий пирог заливкой, посыпать молотыми орехами и допекать пирог еще 10 минут при 220°С |
|
Готовый пирог оставить остывать в форме минимально 3 часа. |
