Цыпленка разделить на две части. Посолить, поперчить, натереть чесноком, поджарить. Положить в глубокую сковороду, залить бульоном, довести до кипения. Затем потушить в духовке.
В масло, где жарился цыпленок, добавить мякоть от помидор, посолить, поперчить и эту смесь варить. Добавить хлебный квас. Выложить в эту массу цыпленка, прокипятить и залить сметаной. Можно подавать к столу.
Цыпленок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/