Описание: Это медовое печенье из детства, мне кажется раньше в каждом доме мамы, бабушки пекли такое печенье.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(может уйти чуть больше)
— 450 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Мед
— 90 г
Масло растительное
— 80 мл
Цедра лимона
— 1 ч. л.
Сода
(погасить уксусом)
Приготовление
1. В миске смешиваем два яйца, мёд, растительное масло, сахар, лимонную цедру и (соду предварительно погасив уксусом). Хорошо перемешиваем что бы все ингредиенты соединились. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (муки может понадобиться или больше или меньше в зависимости от муки). Тесто получается похоже на песочное, оно не липнет к рукам.
2. Раскатываем тесто в пласт от 0,5 до 1 см. и формируем печенье удобным для вас способом.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой смазываем маслом, перекладываем печенье и смазываем его взбитым яйцом, ставим выпекаться печенье в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут. (печем до золотистого цвета).
Вот такое получается печенье. Всем приятного чаепития!
Медовое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это медовое печенье из детства, мне кажется раньше в каждом доме мамы, бабушки пекли такое печенье.
