Берём 2 спелых авокадо, разрезаем пополам каждый и вынимаем из них косточки. Внутренность каждой половинки режете на кубики так, чтобы не задеть и не порезать кожуру. Чайной ложкой вынимаете внутренность каждой половинки и кладете в глубокую тарелку.
Берёте 1 луковицу красного лука, чистите её и режете кубиками.
Соединяете лук с авокадо. Добавляете соевый соус (по вкусу) и оливковое масло.
Перемешать.
Салат готов!
Салат из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/