Автор: Жужа-48
Описание: Ёлочка для тех, кто предпочитает не есть мясо в новогоднюю ночь и не только. Вкусно, сытно и празднично.
|
|
Лук отправляем в кухонный комбайн и перемалываем не очень мелко. Отправляем на сковороду и обжариваем в течении пяти минут. |
|
Отправляем на сковороду нарезанные грибы (у меня вешенки) и на сильном огне обжариваем вместе с луком ещё минут пять. Выключаем и остужаем слегка. |
|
Тесто раскатываем в прямоугольник. Отмечаем, как будет выглядеть наша ёлка и выкладываем первый слой начинки - лук с грибами. |
|
Вторым слоем выкладываем фасоль, перемешанную со сметаной и мелко нарезанным укропом (оставьте немного для украшения). Фасоль у меня всегда есть замороженная, поэтому я не включала время ее приготовления в общее. |
|
Формируем ёлку, путем показанным на фото. На широкий участок укладываем нижние обрезки теста, которые остались при формировании "ножки". |
|
Выкладываем на противень, смазываем яйцом (маслом, чаем, водой), украшаем укропом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекаем в духовке разогретой до 200' в течении 15-20 минут. |
