Салат "Символ года"

Автор: Жужа-48

Описание: Натолкнулась в интернете на такую интересную формовку салата. Таким образом, любой привычный, знакомый всем салат можно превратить в праздничное блюдо. Предлагаю свой вариант. Удивляем гостей и удивляемся сами.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 30 г
Чеснок — 3 зуб.
Курица (Отварное филе любой части) — 250 г
Майонез — 5 ст. л.

Приготовление

Сыр натереть с помощью кухонного комбайна.

Куриное мясо нарезать мелко, добавить укроп, чеснок, сыр. Желтки натереть на мелкой тёрке и перемешать с остальными ингредиентами. Добавить майонез.

Сформировать нашу будущую мышку. Белки натереть отдельно на мелкой тёрке и сделать мышке "шубку".

Сделать глазки-маслины, нос, уши и усы.

Кухонный комбайн GALAXY GL2300 прекрасно справился с поставленной задачей и в считанные секунды помог натереть сыр для салата.

Салат "Символ года" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/