Креветки с овощами

Автор: volodyapozitiff

Ингредиенты

• Креветки — 20 шт
• Морковь — 1 шт
• Кукуруза (Молдая кукуруза.) — 10 шт
• Имбирь (Калган или имбирь.) — 1 шт
• Лимонная трава — 4 шт
• Перец красный жгучий — 2 шт
• Мед — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Цедра лимона (Лучше использовать листья кафирового лайма.) — 1 ст. л.

Приготовление

На фотографии представлены необходимые ингредиенты.

Нарезать специи.

Разогреть специи в масле (кроме чеснока). Добавить мед.

Кукурузу разрезать пополам, морковь соломкой. Обжарить морковь пару минут, добавить кукурузу. Обжарить пару минут.

Добавить креветки и чеснок. Посолить. Обжарить креветки по паре минут с каждой стороны (креветки должны стать розовыми, но не передерживайте). Можно подавать с тайским сладким чили соусом. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru