Автор: svetlanaboyko75
Описание: Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат с морской капустой, сайрой и рисом. Он прекрасно украсит праздничный стол или разнообразит будни. Вкусно, быстро и полезно.
|
|
Подготовим продукты для салата. Яйца отварим и почистим. Рис отварим в подсоленной воде до готовности ( важно не переварить!). Морскую капусту нарежем, чтобы была не длинная соломка. Укроп измельчим. Сайру откроем, сольем лишний сок и измельчим вилкой. |
|
Белки яиц отделим от желтков, и при помощи комбайна GALAXY GL2300 и насадки "терка", измельчим отдельно белок и желток. |
|
В глубокой ёмкости смешаем рис, белки и укроп. |
|
Я буду делать порционную подачу салата, поэтому возьмём сервировочное кольцо. Можно собрать салат и в большом салатнике. Первым слоем выложим рис с яйцом и смажем майонезом. Затем кладем морскую капусту. |
|
Следующий слой опять рис с яйцом и майонез. Сверху кладем сайру, и снова накрываем рисом с яйцом, и смазываем майонезом. Последний слой салата - это желток. |
|
Украшаем салат зеленью. Я еще добавила ягоды красной облепихи. Даём салату настояться в прохладном месте не менее часа и подаём к столу. |
