Цветная капуста, запеченная в духовке

Автор: liza_lizavetta

Ингредиенты

• Капуста цветная (можно использовать как замороженную, так и свежую) — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Сметана — 100 г
• Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
• Специи (соль перец, прованские травы) — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление

Подготовим ингредиенты

У меня замороженная капуста и я отправляю ее в горячую воду до закипания на 5 минут. Если у вас свежая, то советую все равно выполнить этот шаг.

Пока капуста закипает можно приготовить соус. чеснок натереть на терке. зелень измельчить, примерно 1/3 сыра тру на мелкой терке. Все отправляем к сметане + соевый соус и специи. и ставим духовку на 180 С

Капусту перекладываем в форму. смешиваем с соусом и покрываем сыром. Отправляем в таком виде в духовку на 15 минут

Готово. Легко, полезно вкусно - вот девиз данного блюда. Приятного аппетита. :)

© www.povarenok.ru