Описание: Несмотря на то, что салат "Оливье" идеален сам по себе, мы каждый год наблюдаем его эволюцию😁 вот я тоже немного покумекала и на свет появился "Молодой Оливье".
Посвящается всем, кто любит сладкие нотки в салатах, ведь груша придаёт этому салату нежный и тонкий вкус... По-новогоднему незабываемо!
🎀 27876;🎀
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Морковь
— 2 шт
Яйцо куриное
— 5 шт
Огурец
— 1 шт
Лук репчатый
(Если большой, то половинка)
— 1 шт
Горошек зеленый
— 1 бан.
Груша
— 3 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Бедро куриное
— 5 шт
Приготовление
Чтобы немного облегчить себе задачу, я беру куриные бедра без косточки и варю их с луком, чесноком, морковью, специями, включая соль. Так вам не нужно будет отдельно варить морковь, а бонусом получите отличный бульон для других блюд.
Все остальные ингредиенты нарезаем так, как вы привыкли, плюс сочную спелую грушу. Заправляем майонезом или другим любимым соусом. Приятного аппетита 🤗 Салат "Молодой Оливье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/